阿姆斯特丹的钻石历史悠久，可以追溯到16世纪。考斯特钻石厂是世界上最著名的钻石厂，维多利亚女王皇冠上的钻石-英国王室至宝便是在这里切割打磨出来的，光凭这一点，就足以让所有的女人兴奋不已了。 阿姆斯特丹的考斯特就是以工艺之精湛和历史之悠久而成为世界“钻石加工第一厂”的。在业界人士的心目中几乎是钻石工艺的代名词。
   
　　考斯特钻石厂打磨得钻石，不管大小都是57个切面。就是因为他们为女王皇冠上的钻石打磨了57个切面而成名的。查尔斯王子1981年送给戴安娜的结婚钻戒也是在考斯特订做的。

　　因其高度精湛的技术，吸引了全球地的顾客。在参观完令人窒息的切磨工作后，可以当场买下那颗钻石。荷兰的钻石价格价格低廉，还有免税的优惠。

　　提起钻石原料，人们会想到南非；提起钻石工业，人们会想到比利时的安特卫普。但是，如果提到钻石工艺，我相信除欧洲贵族、皇室人员和珠宝业界人士外，大多数人是不会想到考斯特的。

　　考斯特是阿姆斯特丹一家规模不大、产量也不算高的钻石加工厂。但它在业界人士的心目中几乎是钻石工艺的代名词。如果说，安特卫普的霍文尼斯街是以钻石的加工量和贸易量而成为享誉全球的“钻石经营第一街”的，那么，考斯特则是以工艺之精湛和历史之悠久而成为世界“钻石加工第一厂”的。

　　1905年，在南非发现的世界上迄今最大的钻石“库利南”（重量为3106克拉），就是被英国皇室送到阿姆斯特丹加工成“非洲之星”的。而有幸将“库利南”原石为英帝国琢磨成世界顶极名钻“非洲之星”的正是考斯特的前身———阿斯查尔公司。而使考斯特一举成名的是早在1852年，将柯伊努尔（Koh-I-Noor）钻石首创性的打磨出57个切面，镶上英国女王的皇冠上。直到今天，考斯特加工出来的钻石不管大小，都是57个切面。考斯特切割过世界最小的钻石，一颗仅有０．００００１０２克拉，但仍然能够有５７个切面。被授予证书载入吉尼斯世界记录。

　　事实上，“考斯特”自1840年成立之后，就一直是欧洲王室成员相对固定的钻饰加工点。查尔斯王子1981年送给戴安娜的结婚钻戒也是在考斯特订做的。

　　在考斯特买钻饰，一般要经过一套程序化的过程：参观、培训、看样品、订货、取货。我们首先进入位于一楼左侧的演示厅。在演示厅里，有全球钻石分布图，有库利南原石的图片，有女王皇冠镶嵌的图片，当然还有关于考斯特的历史沿革的说明。一楼右侧的车间可参观钻石加工过程中的切、剥、锯、磨四道工序。“切”不是“4C”中“切工”的概念，而是根据纯钻石在石坯中的分布将一个大的钻石坯切成若干个小块儿；“剥”就是用木棒和刀片儿将粘在钻石外表的杂质全部去掉；“锯”也就是“4C”中的切工，将去过杂质的纯钻石锯成一定的形状和若干个面，也有人把这一过程称为“琢”；“磨”就是磨光，使成形的钻石更加光彩夺目。在这四道工序中，“切”和“锯”最为关键，切不好会使原石破损，造成大材小用，大幅贬值；锯不好则会造成不应有的损耗或达不到预期的美感效果，自然也会影响钻石的价值。所以，这两道关键性工序都是那些具有30年以上丰富经验的老工人来完成。