埃尔富特位于德国西部，格拉河畔。公元742年，大主教卜尼法斯下令在埃尔富特设立主教区，因此后人通常将这一年视作埃尔富特的开始。中世纪时，由于埃尔富特的位置处于几条主要贸易线路的交汇点，使该市成为重要的贸易中心。早在1392年，埃尔富特就兴办了大学，著名的宗教改革家马丁·路德曾在这里完成学业，之后，埃尔富特成为大学城。今天，许多精心修复的历史建筑仍能展现出这座图林根州首府昔日黄金时代的繁荣景象。

　　埃尔富特的市中心是德国保存最完好的中世纪市中心之一。典雅的文艺复兴式建筑、木结构的房屋，还有分布在商贩桥(Kr?merbrucke)的店铺，使埃尔富特博得了“露天建筑艺术博物馆”的美誉。