文章页
 您现在的位置:首页 > 野性非洲 访问本栏目更多文章>>
加蓬
文章作者:  来源:
发布时间:2003-09-30 10:21:01

  加蓬是位于非洲中西部的一个滨海国家,座落在赤道线上,气候炎热,雨量充沛,物产富饶,绝大多数居民属于皮肤黝黑、头发卷曲的班图人种,另有3000多被称为“世界矮人”的俾格米人,信奉天主教、基督教、伊斯兰教和拜物教,风俗礼仪则因宗教、民族、地区不同而存在着差异。

  加蓬人热情好客,讲究礼节,一个人从孩童时期起便开始接受礼仪方面的教育和培训。在城市地区,见面礼节流行欧洲方式,大多采用握手相互问候致意,称男土为“先生”,称女性为“女士”“夫人”或者“小姐”。在农村地区,迄今仍然沿用着非洲式传统称呼,男土遇见与自己年龄相仿的客人总是称兄道弟,对于年龄稍长的客人大多称为“爸爸”或者“妈妈”。遇见自己所熟悉的客人,总是主动热情地打招呼,点头躬腰致以问候;如果客人是久别重逢的老朋友,更显得格外亲切,相互用右手搭在对方的肩上,用左手搂住对方的腰部,从身体问到工作,从家庭问到朋友,寒喧的时间往往长达10多分钟。   

  加蓬人非常重视接待外国客人的礼仪,重要贵宾来访,均按国际惯例举行相应规格的迎送仪式,安排周到,服务热情,彬彬有礼,让客人感到宾至如归。即使一位身份普通的外国客人到某机构或者某部门联系业务,该机构或该部门的行政长官多要礼节性地会见来访者,并嘱咐有关人员认真帮助办理好,这种礼节性会见的时间并不一定长,谈话内容不一定多,但首先让客人感到非常亲切和非常温馨,而且办事的效率比较高。稍有身份的客人到某地甚至乡村参观、访问或者办理公务,酋长只要没有外出,一般均要在自己的王宫礼节性地会见到访者。届时,酋长在卫兵和侍从的簇拥之下,来到会客的大厅,端坐在正前方的二只特制的皮椅上,从侍从手中接过一杯酒,双手高高举起,表示热烈欢迎客人的到访。随后,侍从从酋长手中接过酒杯,送到嘴边喝一口,表示这杯酒是无毒的,接着递给客人们依次喝一口,欢迎客人光临。见面仪式到此结束,酋长开始同客人交谈,谈话的内容大多是欢迎客人的到来,询问客人有何种要求。如果客人提出了某种要求,酋长就会当场指示下属有关人员去办理。这种礼节性会见的时间一般都不长,客人一般也不会提出什么要求。但是,由于酋长在当地居民心目中享有祟高的威望,酋长出面会见到访者,会给当地居民留下到访者是有实力、有身份、有影响的非一般人物的印象,无形中给到访者提供了一张办事的王牌,所需要办理的事情,即使有困难也会办得比较顺利。礼节性会见结束后,酋长起身同客人一一握手道别,回到内宫去。此时,侍从请客人签名留念,然后设宴款待,用当地传统饭菜招待。在许多乡村地区,村里的广场上有一幢建筑考究的房屋,墙壁四周涂有黑白相间的颜色,房前立柱上刻有妇女形象的雕塑,这是村民们集会议事的公房,村里不论谁家有客人来访,村酋长都会在公房里会见客人,并要热情地招待一番。到俾格米人的居住区访问的客人,人们会全村出动,载歌载舞,热烈欢迎,场面隆重,气氛热闹。

  加蓬人宴请宾客,用于招待的膳食丰富多彩,而且不乏美味佳看。加蓬人接待访问代表团或者商业客户,大多安排在宾馆、饭店,请客人品尝西餐。属于私人朋友之间的宴请,大多请客人到家中,用当地的传统饭菜款待。城市里待客的主食多是各种面包或者进口的大米,乡村里的饭食多为木薯、香蕉、芋头、山药等。副食品种类繁多,风味各异,不仅有肉、鱼、虾、菌类、蕨类、蔬菜、豆类、果类、鸡、鸭等,而且甚至有野猪、野牛、羚羊、猴子、大象等野味品,烹任独到,色香味美,诱人垂涎。宴请贵宾的国宴上,油炸田鸡腿是众口皆碑的上等佳看。加蓬人请客吃饭,汤类是必不可少的,而且要送多种汤类让客人品尝。棕榈果核汤,淡雅爽口;贡波树叶婉芋头汤,香甜可口;芒果肉末汤,色浓味鲜……。加蓬各民族的饭菜更是各具特色。班图人用于待客的芭蕉叶蒸肉和用肉末、辣椒、葱头烧制的纳尼汁汤,是久负盛名的传统佳肴。俾格米人的食物取自大自然,泥烧乌龟、油炸蟒蛇、清煮毛虫等,别有一番滋味。当然,到加蓬朋友家中做客,也有一些需要注意的忌讳,如当地人爱食辣椒,但他们认为辣椒是一种刺激性食品,因而不主动向客人提供辣椒,吃饭时,桌面上摆着一罐辣椒,客人想吃自取,主人不主动奉送,客人取食也不用向主人打招呼,更不必因餐桌上备有辣椒而讲一些感激主人的话。

  加蓬是一个深受西方文化影响的国家,当地的服装就是一个明显的例子,尤其是男土出席各种正式隆重场合的服装更是体现出西方文化的色彩。当地男士每逢出席隆重典礼或者正式场合,总是视场合的不同而身着三种不同的礼服。白天参加朋友婚礼、教堂礼拜、商务谈判、宴请客户等活动,总是上装为黑色排扣的大斜圆下摆,后身是长圆到膝上的式样,黑灰色条呢裤,银灰色领带,领带上别着一支镶珍宝的别针,头戴黑色礼帽,脚穿黑色皮鞋,这种着装称之为“晨礼服”。如果应邀出席极其隆重场合的活动,诸如国家庆典、总统就职、政府宴会、节日团拜、高官接见  等,着装为黑色,上装前身齐腰长,后身像燕尾,配有分翼领的白色硬衬胸衬衫,白色领结和背心,黑色带有裤线的裤子,黑色皮鞋(现今也流行有系带的浅口便鞋),另加上件黑色单排扣的长大衣或者一件黑色斗篷,一顶黑色礼帽,一双白色薄皮手套,一根镶金或者镶银的带有球状提手的黑色木手杖,这种服装称为“燕尾服”,或者“大礼服”。参加下午6点之后举行的周末晚宴、剧院演出、音乐会等活动,着装多为全白色或者全黑色西装上衣,衣袖上镶有缎面,腰间有一钮扣,裤子外面镶有一条边,白色衬衫,黑色领结,黑色皮鞋和黑色袜子,这种服装称之为“小礼服”或者“晚礼服”。

  当地女士的服装种类繁多,花色缤纷,选择的余地广阔,但出席交际场合、商务谈判、业务宴请等活动一般穿礼服。女士的礼服大体上也分为三种:常礼服、小礼服和大礼服。常礼服,顾名思义是经常出席各种活动所穿的礼仪性服装,这种服装要求上装和下装的布料、色泽、质地均一样,着这种常礼服的女士多数戴一顶帽子和一双手套。小礼服或称晚礼服,是女士们下午6点之后参加周末晚宴、剧院演出、音乐会等活动穿的服装,其式样为长至脚面但不拖地的露背式单色连衣裙式服饰。大礼服自然是女士们应邀参加国家庆典、总统就职、政府宴会、节日团拜、高官会见等极其隆重场合的服装,其式样为一种袒胸露背的单色拖地式或者不拖地式的连衣裙式服饰,同时佩戴颜色一致的帽子,戴长纱手套和各种头饰、耳环、项链等饰物。同许多西方国家一样,当地女士在服饰方面的选择余地也是很大的,他们除拥有自己特有的服装外,有一些适合男士穿的服装同样也是适合女士们穿的,如西装、夹克衫、牛仔裤、衬衣、长裤等,但最能够展示当地女性美的服装仍然是裙服,不论是连衣裙,还是西服裙,均能极大地增加女性的诱人的美感和飘逸的风采。

  综观加蓬人的服装,一个明显的特点是:出席隆重高规格的场合穿着庄重、大方的礼服,男士的服装为深色,女土的服装为西装或者长裙;参加剪彩仪式、落成仪式、开幕仪式、记者招待会、音乐会、宴会、酒会、舞会以及接待、拜见、探访等活动,男士应当穿黑色或者深色西装、礼服,女士穿西装或者礼服等;参加葬礼和吊唁活动,男士着黑色或者深色西服,女士着深色西服或者西服裙,内穿白色或者暗色衬衣,不用花手帕,不抹口红,不戴装饰品;参加婚礼、应邀到朋友家做客、出席联欢会等活动,衣着可以随便一些,尽量美观大方一些,男士着休闲服、夹克服、佩戴领带的白色衬衫等均可以,女士更应该刻意打扮一番,穿色彩艳丽的连衣裙,抹上口红,佩戴项链、耳环、手镯等首饰会更加受到欢迎,但参加婚礼时,着一身白色或者黑色的连衣裙,无论多么合身,显得多么动人,都是不受欢迎的着装。

  总之,加蓬人十分注重各种场合的着装,中国人到这个国家开拓市场,发展事业,也应当注意遵守这些习俗,这会有助于自己的事业取得成功。  

 相关链接
 
  • 赞比亚
  • 乌干达
  • 突尼斯
  • 坦桑尼亚
  • 索马里
  • 苏丹
  • 尼日利亚
  • 纳米比亚
  •