加纳是位于非洲西部的一个滨海国家，风光优美，历史悠久，文化古老，居民属苏丹尼格罗人种，黑色皮肤，卷曲头发，身材修长，主要有阿肯族、莫西——达戈姆巴族、埃维族和加——阿丹格贝族等，信奉基督教、天主教、拜物教和伊斯兰教，风俗礼仪奇特别致。 　　

　　加纳人的姓名大多由两节组成，前面为父姓(个别的是母姓)，后面是本人的名字，例如胡乌杜·亚哈亚、奥贝德·阿萨莫阿、阿库奥库·萨蓬等便是这样的结构。也有人喜爱在自己姓名前加上带有西方色彩的名字，例如保罗·胡乌杜·亚哈亚。信奉伊斯兰教的人到过麦加朝觐后便喜爱在自己姓名前加上“阿尔哈吉”，例如阿尔哈吉·马哈迈德·伊迪里苏。阿肯族人的姓名第一节多表示出生日期，第二节为本人名字。例如“可菲·夸基”中的“可菲”在阿肯语中意为“星期五”，表示出生的那一天是星期五。

　　加纳人见面，一般情况下可以称对方为“先生”，而且经常同对方的姓名联称，如“亚哈亚先生”、“夸基先生”等；相互熟悉者之间经常称“朋友”，也是同对方的姓名联称，如“亚哈亚朋友”“夸基朋友”；对于政府高级官员多称“阁下”，而且同对方的职衔联称，如“总统阁下”、“部长阁下”等。对于加纳女土可以称“夫人”“女士”“小姐”等；但是，称对方为夫人时多与对方丈夫的姓名联称，如“齐卡塔夫人”；称对方为“女士”“小姐”时多与对方的姓名联称，如“阿蒂女土”“阿蒂小姐”等。

　　加纳民族朴实憨厚，为人爽快，待人诚恳，外国宾客十分乐意同加纳人打交道。尽管加纳各地区、各民族之间的传统风俗存在着差异，但所有加纳人见到外国客人都是热情地打招呼，见面与分别时均要握手致意，尤其是重视见面时的礼节。在加纳流行这样一句俗语：“只有让初次见面的朋友对你留下美好的印象，你才能够交上许多知心的朋友。”加纳人见到外国客人，总是主动地先说声“先生，您好”，或者“先生，见到您真是高兴”，然后伸出右手或者双手同对方握手，问候的语言一句接着一句，诸如“您近来身体还好吗?”“您到加纳后生活习惯吗?”“您的事情办得顺利吗?”“您需要本人为您做些什么吗?”“请您转达本人对您全家的问候，好吗?”等。他们见到自己所熟悉的外国朋友时，先是握手问候，然后热情拥抱，而且是边拥抱边用右手轻轻拍打对方的后背，最后握住对方的手进行交谈，直到谈话结束时才松开手。当他们见到那些有身份、有地位的外国友人时，总是立正敬礼，同时说声“玛斯德(意为主人)，您好!本人愿意为您效劳，请您吩咐。”但是，当他们见到外国异性友人时，仅仅点头致意，问候的语言也是一两句，显得并不十分热情，这是因为在加纳男女之间仍然存在着明显的界限。

　　加纳人的商务宴请多在宾馆、饭店里举行，请客人吃西餐，而且基本上是自助式餐。当你同加纳人的交往加深，成为私人朋友，对方会热情地邀请你到家中做客，用传统的膳食招待。同其他非洲国家有所不同的是，加纳人招待客人时多半不用肉、蛋、鱼等类食物，而是用植物性食品(素食)招待，经过特殊的烹调方式做成的各种各样的素食品，色香味俱佳，让外国客人大饱口福。例如，用小米、玉米、大米制成的米饭，浇上使用蔬菜、水果(多是香蕉)、花生、辣椒煮成的菜肴，是一顿可口的美餐；木薯粉糕、木薯粉粥、木薯烤饼、油炸木薯片等木薯食品风味独特。应邀到加纳朋友家中做客，应当按时赴约。在加纳有访友赠礼的习惯，事先准备一份礼物，届时带上赠送给主人是非常必要的。礼物的价值并不一定要求很高，但要有实用价值，而且要注意尽量包装得精美一些。这些礼物可以选择一块丝绸、一块花布、一件文化衫、一台袖珍收音机或者一支钢笔等，但最好是客人从自己国家带去的。不论礼物的价值的高低，届时主人都会显得异常开心。

　　加纳的许多风俗习惯还同当地的社会生产有联系。提起加纳，人们会联想到黄金，这是因为加纳盛产黄金，是世界上著名的黄金产地。加纳独立前曾经一度称为“黄金海岸”，早在排尼基人来到西非大西洋几内亚湾沿海之前，当地土著居民已经具有数千年的淘金历史，目前黄金总储藏量超过20亿盎司(1盎司等于31．10克)，接近南非共和国和俄罗斯，如果按每年开采270万盎司的水平计算，可以连续开采740年之久。历史上加纳人交易的媒介是黄金，而且交易的方式十分独特：卖主将货物放在路边，躲进附近的草丛里窥视，买主路过时看中某件货物，便将金砂放在货物旁边也藏进草丛，卖主出来看看金砂与货物是否等值，如果嫌少，便不动金砂而再次躲进草丛里，买主再一次出来加一些金砂，直到双方都感到满意时，收取金砂，取走货物。在加纳人的现今生活当中可谓是处处与黄金有联系。不少加纳男士和女士的脖子上挂着金项链，手腕上戴着金调子，女性耳朵上还挂着金坠子……。不少家庭的墙壁上挂着用金丝织成的装饰品。日常生活用品如烟具、茶壶等有的用金铸成或者是镶金的。那些手工艺品商店里，用黄金制成的人物像、鸟兽形状等工艺品，作工精细，琳琅满目，价格适中，是外国客人竞相选购的旅游纪念品。

　　在加纳，还有一种可以同黄金相媲美的物品，那就是被加纳人称为“绿色金子”的可可。可可原产地是美洲，17世纪首先传到非洲的圣多美岛和比奥科岛，然后传人尼日利亚、加纳、科特迪瓦和喀麦隆等西非国家。可可豆营养丰富，豆仁含50％的脂肪以及蛋白质和淀粉等，其可可碱具有刺激兴奋的功能，每100克的可可粉约产出540卡的热能，是宇航员、飞行员、重体力劳动者和病人的重要滋补品，如今将可可当作饮料已经成为世界各地的习惯。早在1879年，一位名叫特特·夸谢的加纳铁匠从比奥科岛带回6颗可可种子，种植在加纳沿海地区，由于气候炎热潮湿，很快试种成功，随后遍及全国各地。半个多世纪以来，加纳一直是世界上最大的可可生产国和出口国之一，目前仍然同木材和矿产品一道构成国家三大出口物资，据说世界上每3块巧克力糖中就有一块是用加纳的可可制成的，因此，加纳一直享有“世界可可之乡”的称誉。在加纳城镇，不论是超级商店里，还是集贸市场上，用可可制成的商品举目可见，如可可油、可可粉、可可饼、可可酱、可可脂以及包装精美的巧克力糖等。按照当地风俗，宾客临门，主人要用可可茶招待，请客吃饭必然要摆上一瓶可可酱，客人离别时主人要送一包可可制品作为纪念。

　　桌椅板凳是最普通的日常生活用品，可加纳人有崇拜凳子的风俗，认为凳子是神圣的财产，还有被视为“国宝”而精心保存的金凳子。对于不同阶层的加纳人来说，凳子具有不同的含义。在普通加纳入的心目中，凳子代表着尊严，几乎每个人都精心保存着一只自己所喜爱的凳子，凳子的造形是按个人喜爱专门制作的，大多选用整段优质木材精雕细刻而成的，带有某种含义的图案或者花纹，外形美观，颇具匠心。在当地，凳子既是日常用品，也是工艺品和珍贵的馈赠品。男子求婚，凳子是必不可少的彩礼；女儿出嫁，凳子是情深意长的嫁妆；父亲留给子女的遗产中有凳子；女婿过门时遏见岳父大人的见面礼物中是少不了凳子的；新婚燕尔一对新人端坐在凳子上山盟海誓……等。在昔日漫长的历史岁月里，凳子是酋长崇高权力的象征：酋长登基，称为拥有凳子的人；酋长被废，叫做失去凳子的人；酋长的财产，叫做凳子财富；为继承酋长位置而发生的争斗，称为凳子之争。酋长经常指着凳子对自己的臣民们说：“我的宝座就是你们的命根子，若是被夺走或者遭到毁灭，灾难就会降临到你们的头上，保护好我的宝座是你们义不容辞的责任。”在加纳第二大城市库马西的王宫里，迄今仍然保存着一只拥有数百年历史的镕金小凳，传说是上帝送给当年阿散蒂王国国王的御品，是至高无上的王权标志，如同中国古代的传国玉玺一样价值连城。到加纳朋友家中做客，未经主人指定，是不得随意坐到凳子上的，因为有些摆着的凳子是用来显示尊严的。