Rick’s cafe域士咖啡坐落在中信广场中天购物城四楼，顺着走廊的弯弯的形状，占据着朝南的一半。

　　入口被绿色植物掩映着，现在的餐厅似乎都流行用棕榈树作间隔，这里甚至连招牌里都有棵高高的棕榈树，一派热带风情。

　　门口的柜台里展示着蛋糕、西饼，让人垂涎欲滴，这里以特色商务套餐为主，下午茶定期推出各种物美价廉的小吃。域士咖啡不仅做西餐，并兼做中餐和葡国餐，不知是否澳门回归的原因，广州的葡国菜也热起来了。这里也是由葡国师傅主理的。

　　餐厅的地板居然是竹制的，我们开始还以为是乌木，由此可看出餐厅的品位，连简单的藤椅都是那么宽大和舒服，透着一种贵气。

　　进门有一排黄蓝相间的沙发，后面是黄墙蓝窗，感觉就像身处地中海南欧地区，从楼下反射上来的阳光还明晃晃地映在墙上。

　　这里主营瑞士咖啡和哥伦比亚咖啡，刘先生介绍起咖啡的制法来头头是道，从咖啡机的价钱到咖啡机的加压原理，还有120度的水温，以及咖啡豆磨出来的咖啡上面如何飘着一层咖啡油，15分钟后咖啡冷了就散了，令我对这里地道的咖啡产生了浓厚的兴趣。

　　cafe的牛扒用的是美国Angus牛肉，在美国牛业局USDA的八个等级里排名第二，属于特选级，拥有丰富的肉汁，最简单的判断正品的方法可以看价位，一般在￥130以上。不吃牛扒，午餐也要￥40-50/人，晚餐则偏重厨师推荐，一看就是个档次较高适合商务倾谈的地方，还提供免费泊车服务。

　　这里的餐牌上是传统的西餐，但经常推陈出新，比如现在天气热，这里就推出了一些不含酒精的饮品。

　　身处Rick’s cafe，向下望，名店名牌尽收眼底，玻璃以外则是400多平方米的绿色露天花园，灿烂的阳光洒在婆娑的棕榈树上，自己仿佛也感受到习习的风，真是个小憩的好地方。