位于环市东路上的五星级亚洲国际大酒店３９楼的ＴＡＫＥ　ＦＩＶＥ　ＪＡＺＺ平时放的也是爵士乐，感兴趣的朋友也可以上去坐坐。
　　
　　蓝调咖啡出现在爵士乐在广州发展很不错的２０００年。它能在短短时间内为人接受，也是机缘巧合。店是２０００年２月份开张，而３月份刚好美国林肯中心的一个爵士乐团到广州来演出，团里的马萨利斯在美国爵士乐上的地位有如麦克·杰克逊在流行歌曲的地位，很是尊贵。且除了表演，他还致力于爵士乐的推广，每到一个地方演出，都想和当地的爵士乐迷面对面的交流。马萨利斯最终选择了蓝调咖啡。演出非常成功，也让众多的人记住了蓝调咖啡。
　　
　　现在的蓝调咖啡不再进行爵士乐的演出，不过，每天播放的音乐仍然是纯爵士，是个听爵士乐很不错的酒吧。