出门旅行,更要预防“病从口入”。这不仅仅是不吃腐败变质的食物,以防食物中毒。而是要在出门旅行这一特殊的环境下,面对过去从未品尝过的美味佳看或珍奇异果,注意自身的体质状况,加以选择食用,以免引发疾病或旧病复发,保证旅行顺利进行。出门旅行,领略大自然的秀色风光是一种极大的享受,但与日常的生活相比,体力的消耗会有明显增加,在这种情况下,正确的饮食方法也许能减少您旅途的劳累,那将会使旅行“锦上添花”。
早餐:不宜全吃干,在吃早餐前可以先饮些牛奶;豆浆等含水量高的食物,不但补充了水分,还提供了人体需要的蛋白质等营养素。
中餐:中餐对于保证旅行者全天的体力十分重要。它既补充了早餐的不足,同时也为整个下午的活动提供充足的能量。所以出门在外,虽不能对饮食有过高要求,但仍要保证中餐吃饱、吃好。
晚餐:对旅行者来说,晚上往往是休闲和品尝各种地方特色美味佳看的大好时光,但我们平时常说的“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”的均衡膳食的原则仍然不能丢。特别要注意的是晚餐不宜过于油腻,不宜饮过量的酒。因为旅行疲劳时,消化系统的功能下降,特别是晚餐进食过多的油腻食物,易引起腹胀、腹泻;而对于中、老年旅行者特别是一些侵性疾病如慢性胰腺炎和胆囊炎患者来说,晚上饮过量的酒、吃过于油腻的食物更要不得。当然,品尝美味佳看与欣赏美景佳境一样,也是旅行的一个部分,面对佳看美撰,关键是要注意选择,掌握适量,方能增添旅行的色彩与风味。 |