时下正是松茸上市时节。值此时机,2004中国云南香格里拉松茸交易会也将于28日启幕。
迪庆香格里拉县是我省松茸的主产区。每年松茸自然生长量达1200吨以上,每年出口供货达1000吨,占云南松茸出口量的65%以上。据悉,举办此次盛会的目的在于:提高云南松茸的知名度,增强云南松茸在国际市场上的竞争力,并最终实现把迪庆香格里拉建成中国藏区野生菌类出口加工基地的目标。这次交易会内容丰富,有专场松茸品尝会;交流日本、中国云南松茸烹饪技艺;参观考察松茸产地园区;邀请国内外知名专家从松茸资源的合理开发和保护、加工、贸易流通、饮食文化等多方面进行研讨,探讨松茸产业如何走向持续、稳定、健康发展,同时开商贸洽谈和展览。主办方还将在日本NHK、《读卖新闻》、《日经新闻》等媒体上作香格里拉松茸、野生菌、风光、民族风俗、服饰为主要内容的宣传。 |