本届羔羊美食节以“打造西部美食原材料及敷料采购基地”为宗旨，以“宣传西部饮食文化、引领营养健康美食”为主题，突出竞技性、专业性与群众性。美食节期间，为积极宣传推广青海省的优质牦牛、羔羊肉产品，促进当地优质牦牛、羔羊的饲养及其肉食品加工业的发展，将举办牦牛、羔羊肉菜品技术创新大赛，举办全国风味名优小吃展销、中国（青海）名优食品博览会暨酒店酒家用品展销会、中国（青海）牦牛羊肉健身研讨会暨合作洽谈订货会及青海省知名酒店餐饮企业特色美食推广等丰富多彩的活动。