“辽沈无双味，天下第一春”，沈阳人可能有很多没品尝过鹿鸣春的菜肴，但不知道这个沈阳餐饮业老字号的很少。经历了10年的停业，就像经历了一个休眠期，现在这个仅无形资产就价值百万的鹿鸣春正式挂牌转让，老字号站到了十字路口，它能重新带给沈阳人自豪吗？

　　 8月2日，和平区经济贸易发展局正式将沈阳鹿鸣春饭店在沈阳产权交易中心挂牌转让，挂牌价格为881.09万元，有着76年历史的沈阳老字号的命运引人关注。

　　老字号曾休息10年

　　鹿鸣春始建于1929年，原址在沈阳南市场。辽菜的开山鼻祖王甫亭也在这里成名。鹿鸣春的名号享誉大江南北，而且还发展成了厨师培训基地，1983年，代表鹿鸣春参赛的刘敬贤就因夺得了第一届全国烹饪大赛冠军而一炮走红，为辽菜在全国的地位确立奠定了基础。接下来，鹿鸣春弟子频频在各个国家级烹饪大赛中获奖，鹿鸣春也成了沈阳餐饮业老字号的代表。

　　1993年，因诸多原因鹿鸣春暂停营业。2003年8月，在皇寺广场附近重开了一家鹿鸣春。

　　鹿鸣春仨字值百万

　　据了解，这次和平区经发局转让鹿鸣春饭店属正常的国有资产退出，并没有其他特殊原因，挂牌价格为881.09万元。

　　公开资料显示，鹿鸣春资产总值1486.3万元，负债总值314.66万元，目前还有建筑面积达1752.359平方米的房产，这部分房产评估价为936.65万元。

　　而“鹿鸣春”三个字作为无形资产也具有相当高的价值，这次，这块有着76年历史的招牌也将一起转让，评估价为100余万元。值得注意的是，和平区经发局对受让方的要求主要是一次性付款等，并没有对受让方是否保留这块招牌做明确要求。

　　20个工作日见分晓

　　在自1993年开始的10年停业期间，有关方面一直希望能重开鹿鸣春。后来，一个深圳人想在沈阳开酒店，听说鹿鸣春的情况后，很感兴趣，于是就开了现在皇寺广场的鹿鸣春。

　　在鹿鸣春成名，曾任过鹿鸣春经理的烹饪大师刘敬贤昨天告诉记者，新开的鹿鸣春是租用这块招牌，当时签订的租期是10年。如果鹿鸣春有了新“东家”，这块牌子的使用问题还要具体商定。

　　20个工作日之后（截止到本月29日），鹿鸣春将结束在产权交易中心的挂牌公示，谁会摘牌受让到时才会见分晓。