宜良首届烤鸭美食节落幕 ９万元重奖“烤鸭高手”

　　历时３天的昆明宜良首届“烤鸭美食节”伴着中秋佳节的喜庆，于昨日降下帷幕。４８４名省内外选手参加了美食节大赛。宜良无公害李烧鸭食品有限责任公司等８２名选手获“烤鸭能手”奖；９６名选手获“宰制巧手”奖；６０名选手获“食神”赛奖。鸭子成交量达６万多只，鸭子和月饼成交金额达３６５万元。

　　全国养鸭大县之一的宜良，是我省重点商品鸭基地，养鸭历史达１４０多年，现每年鸭子总饲养量达１２００万只。宜良鸭产业从饲料生产、孵化育雏、宰杀烤制、食品加工到羽绒利用等为系列产品，已成为宜良县经济的一大支柱产业。宜良首届“烤鸭美食节”采取政府引导、协会参与、企业协办，走市场化运作的方法，成功展示了“滇中粮仓”和“中国鸭乡”的资源优势，推出了优质大米和板栗等地方名特产品，拉动了当地的经济发展。

　　宜良县县长郭子贞高兴地告诉记者，县政府将以宜良无公害李烧鸭食品有限公司为龙头企业，在该公司年产３００万只无公害鸭的基础上，按照省农业厅和省科技厅对该公司“无公害禽类产品产业化开发示范”的标准，扶持和发展更多企业提升质量，提供更多安全、优质、无公害鸭肉食品。“烤鸭美食节”三大赛事共设奖９万元，节会涌现了众多烤鸭高手、宰制巧手。