您现在的位置:首页 > 湖北分站
酒店“劝”节约推出打包有奖 仍有顾客不领情
文章作者:张军  来源:楚天金报
发布时间:2005-08-19 11:01:12
  前日,武汉市餐饮业协会向全行业发出共建节约型企业的倡议。昨日,记者走访了市内多家酒楼、餐馆,零距离感受这种“劝”节约的气氛。

  昨日中午,硚口艳阳天酒店三楼大厅,看上去像一家老少的顾客刚落座,点菜的服务员就告诉对方,目前酒店正倡导节约,希望理性点菜,“吃好,别浪费”。对方笑答,“听说了,这里打包还有奖。”

  该酒店李经理介绍,从11日展开“节约有奖”宣传以来,顾客正面回应的居多,硚口总店每天接待散台600桌顾客,其中三分之二选择将吃剩的菜肴打包。为此,酒店每天送出的奖金就有4000元,如加上其他三家店,每天奖金总额过了1.2万元,“照这样下去,第一个月计划的30万元奖金可能要超过”。

  未设奖的酒店也有“劝”节约的招数。三五醇、太子特制的打包盒,就颇受打包顾客的喜欢。用顾客的话说,前者的“盒子可再利用”,后者的“漂亮、方便”。

  尽管餐馆酒店可能是出于真心“劝”顾客节约,但记者在走访中观察到,有的桌上明明剩下不少菜肴,客人仍然不是很乐意打包。“想打包的,自然会提出来。不想打包的,怎么劝也无用。”不少顾客和服务员都这样说。

  菜是客人花钱点的,餐馆请客人将吃不完的菜打包带走,是帮客人节约,可为什么就有客人不乐意“节约”呢?

 相关链接
  • 资源优化组合 湖北省法庭由938个撤并为707个
  • 非特定申请人申请注册 一公司抢注"神六"未果
  • 三峡右岸大坝触摸185米高程 库区水位达139米
  • 湖北首次奖励旅游创汇企业 最高奖25.86万元
  • 成交总金额82亿多元 高交会湖北展团获组织奖
  • 大冶发现罕见龙骨石群奇观 将于25日公开亮相
  • 前三季度GDP增长10.6% 湖北经济稳步高位运行
  • 艺苑奇葩出荆楚:张慧芳夺金 刘丹丽梅开二度